Comentarios sobre la frase:
"La ANGUILA EMPANADA y la LAMPREA ESCABECHADA"

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OLLA sin TOCINO y MESA sin VINO, no valen un comino
Hasta el MANJAR más SABROSO, HOSTIGA cuando es COPIOSO
La mejor RECETA, la DIETA
OLLA que MUCHO HIERVE, SABOR PIERDE
Lo que NO MATA, ENGORDA
De las carnes, el CARNERO; de los pescados, el MERO
BERZAS y TOCINO, manjar de vizcaíno
CABRITO el de MARZO, CORDERO el de ENERO
Zanahorias, no; cosas que UNTEN la BARBA quiero yo
La BUENA COMIDA, entra antes por los SENTIDOS que por la BARRIGA
INVIERNO BUENO pasarás si CERDO, grande o chico, MATARÁS
La imagen: REFRANES sobre COCINA
Autor: www.minglano.es

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